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海带排骨汤营养价值|

海带排骨汤营养价值

大家有没有发现,喝下一碗海带排骨汤之后,那种肉香和海鲜的香味一下子就会让你的精神大振。这不是你的错觉哦,海带排骨汤真的有帮助人们缓解压力的妙用。平时我们在工作的时候,精神容易紧张,这也正是人们老得比较快的一个重要原因。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时,也悄悄地让你变得更加年轻哦!

海带排骨汤营养价值|

在炖制这道汤的时候,海带和排骨的营养就溶解到了汤里,由此人体就更容易吸收其中的营养成分。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分,也就是钾。人们在食用海带排骨汤之后会马上想上厕所,就是这个道理。

海带排骨汤

食材:猪排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克。

做法步骤:

1.排骨剁成3厘米长的段;

2.海带切菱形片;

3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。

海带排骨汤

海带排骨汤是一道零门槛的鲜美汤水,特别适合干燥的季节,补水、排毒、清肠样样行,还能驱散冬日的寒冷。

材料:

海带50克,排骨200克。

做法:

将海带泡发,洗净切丝;排骨洗净,切段。

锅置火上,倒油烧热,倒入排骨煸炒,然后加入葱、姜、黄酒、盐以及适量清水,烧至排骨熟透,放海带烧至入味即可。


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