核桃马芬的做法
鸡蛋加糖搅打均匀,加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。
加入柠檬屑、柠檬汁和切碎的香蕉拌匀,将低筋面粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛加入蛋糊,用刮刀以不规则方向拌匀。
把面糊盛到纸模中约七分满,上面加上碎核桃仁,烤箱上火190度,下火180度,预热10分钟。
此时用温度计测出烤箱内温度为184度,可以看出烤箱温度时非常准确的,预热结束后将蛋糕放入中层,上下火均设置为180度,烤25至30分钟即可。
椰蓉马芬的做法,椰蓉马芬怎么做
材料:面粉 100g,植物油 30g,鸡蛋 20g,糖 30g,泡打粉 8g,盐 1g,椰蓉80g。
牛奶、植物油,鸡蛋液混合。
面粉、糖、泡打粉、盐、椰蓉混合。
两种混合物搅拌均匀,迅速入烤箱。
190度中层15-20分钟即可。
蓝莓马芬的做法 蓝莓马芬怎么做
步骤1
食材:黄油60克,低筋面粉100克,糖50克,牛奶40克。辅料:鸡蛋2个,泡打粉3克,蓝莓酱60克。
步骤2
大碗中加入黄油打发。
步骤3
再加入糖打发至变白。
步骤4
分次加入全蛋液搅打均匀。
步骤5
加入牛奶40克和100克低筋面粉。
步骤6
加入3克泡打粉、过筛翻拌均匀。
步骤7
再加入60克蓝莓酱混合。
步骤8
将蛋糕糊倒入纸杯模具中。
步骤9
放入烤箱170度烤25分钟。
步骤10
取出即可食用。
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