黄瓜拌粉丝
食材： 粉丝2小捆、黄瓜 1根、姜 2片、蒜 2瓣、酱油 1勺、白醋 1勺、香油 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺。
做法：
干粉丝提前用清水泡发，洗净备用。
黄瓜洗净后，刨成细丝备用。
煮锅里倒入清水烧开，将粉丝放入锅里煮熟。
煮好的粉丝捞出，过凉白开。
姜、蒜洗净后，切末，切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟。
再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀。
粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝。
将调料淋入粉丝里，搅拌均匀。
黄瓜拌粉丝怎么做这是个凉菜
烹饪方法：
准备原料：嫩黄瓜2条，干粉丝50克，鲜红椒1个，精盐1汤匙，白糖1汤匙，香油1汤匙，味精少许；
怎样做虾酱拌粉丝 虾酱拌粉丝
步骤1
食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个。调味料：生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。
步骤2
蒜切末、姜切末、小葱切葱花、小米辣切末、黄瓜切丝。
步骤3
锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。
步骤4
加姜、蒜、小米辣、黄瓜丝、生抽、醋、糖、辣椒油、虾酱、葱花、拌匀即可。
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