冰箱里可以放些什么食物
抗菌性强的食物如咸菜、咸肉等腌制品、果酱。可以再冰箱内存放2个月左右。蔬菜和水果，奶制品等在冰箱里也能适当的延长其食用期限。
有些食物可以放在冰箱但是冰冻后口感不如常温好吃，如油炸食品、烘焙食品、巧克力等。
不适合放在冰箱的食物：鱼类。鱼类对冷藏的温度要求比较高，如果温度不达标，会使鱼类脱水腐败，如果长期放入冷藏室，肉质和口感都不如新鲜的好吃。因此鱼类最好是现买现吃。
什么食物不能放冰箱里 什么食物不能放冰箱里面
香蕉。
根据加拿大农产品市场协会的资料，香蕉最好放在柜台上，直到成熟为止。寒冷的温度实际上减慢了香蕉的成熟过程，而冰箱的水分和黑暗只会促进腐烂。所以绝对不能放在冰箱里面。
土豆。
低温冷藏会导致土豆的质地变硬，口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感，无论怎么烧都很难吃。
黄瓜。
黄瓜在冰箱中久存，会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
科普：冰箱里的食物可以放多久
根据美国农部，联邦食品药物管理局和联邦疾病防治中心的资料，归纳出食品在冰箱的保存期限：
啤酒：如果开封后盖紧，可保存一天
香槟：三至五天（虽然味道没那么好，但仍可安全食用）
红白葡萄酒：三至五天（饮用红酒前一小时由冰箱取出退冰）
烧烤酱：四个月
鹰嘴豆泥：一周
番茄酱：半年
枫糖浆：无限期
芥末：一年
布里起司，楔形包装：一周
切达起司，刨丝或切片的商业包装：五至七天
以乳制品为底的沾酱：一周
鸡蛋：三至五周
牛奶：“最佳出售期限”后一周
含水量高的新鲜莫札瑞拉起司：二周
商业包装的帕玛森干酪粉：“最佳出售期限”后日期后三个月
优格：“最佳出售期限”后七至十天
苹果：三至四周
鳄梨，切块：二至三天（为免褐变，滴几滴柠檬或莱姆汁，并用保鲜膜或铝箔包紧。）
蓝莓：一至二周
绿花菜：三至五天
胡萝卜：二至三周
芹菜：一至二周
葡萄：五至七天（为免潮湿腐坏，食用前才洗葡萄。）
袋装生菜或预洗包装沙拉：三至五天
柳橙汁：七至十天
桃子：成熟后三至五天
覆盆子和草莓：二至三天
牛、羊、猪和小牛肉：三至五天
牛绞肉和火鸡绞肉，熟：三至四天
牛绞肉和火鸡绞肉，生：一至二天
午餐肉和火腿：三至五天
熟禽肉：三至四天
生禽肉：一至二天
生鲑鱼，虾和鲔鱼：三至四天
熟鲑鱼，虾和鲔鱼：一至二天
寿司：一天
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