健身的人吃鸡蛋好还是鸭蛋好
健身的人吃鸭蛋好。
鸡蛋和鸭蛋都是蛋白质,但本质上,它们是不同的。
鸡蛋:蛋清性微寒而气清,蛋黄则性温而气浑。前者能益精补气,润肺利咽,清热解毒,治伏热,目、赤、咽痛音哑等症。高血压,高血脂和冠心病患者,每天不超过一只为宜。患有高热,腹泻,肝炎,肾炎,胆结石的人应忌食鸡蛋,或以少食为好。因为高蛋白会影响食欲,增加肝脏负担,不利泌尿系统的新陈代谢。
鸭蛋:具有养阴清肺,补心止热的功能,适宜于咽喉及泻痢的人食用,能滋阴润燥,养血息风,治下痢、吐血,心烦难眠,胎漏下血等症。
鸡蛋含有高蛋白,不利于新陈代谢,健身的人忌食或应少食。
狗狗吃生鸡蛋好还是吃熟鸡蛋好
狗要吃熟鸡蛋,理由如下:
生鸡蛋比熟鸡蛋含有更多的细菌和微生物:通过加热的方式可以杀死对身体有害的细菌和微生物,生鸡蛋中有引起狗呕吐、拉稀等消化系统问题。生鸡蛋中含有抗维生素H的物质:是一种水溶性维生素,参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢,促进蛋白质的合成,还参与维生素B1叶酸、泛酸的代谢,促进尿素合成与排泄。熟鸡蛋有营养:生鸡蛋里的抗生物素蛋白物质与生物素能形成稳定的、无活性的络合物,影响摄取的生物素的吸收,抗生物素蛋白对热敏感,加热可以降低活性,所以熟鸡蛋比生鸡蛋里含有的抗生物素蛋白少,吃熟鸡蛋要比生鸡蛋对狗更有营养。
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