红豆沙饼干的做法,红豆沙饼干怎么做
食材明细:红豆沙50g、、低粉150g、黄油100g、蛋黄2个、白糖60g、米糊50。
将黄油室温下软化,加入白糖用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。
打入红豆沙搅拌均匀。
筛入低粉和米糊搅拌均匀。
将所有的材料揉成面团。
盖上保鲜膜静置办小时。
将面团擀成薄薄的面皮,并用模具压出形状。
将压出的饼干胚放入烤盘上烤箱,上下火25分钟即可。
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准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。
将40g糖倒入碗中。
用搅拌机把糖和鸡蛋混合打浓稠。
把浓稠的鸡蛋装入裱花袋里。
用裱花袋一片一片的把浓稠鸡蛋打入装盘。
把装盘放入烤箱,温度调为150,烘烤25分钟。
时间到后把装盘拿出来,美味简单的饼干就做出来了。
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