牛油果放冰箱能催熟吗
不能。将生的牛油果放在冰箱并不会被催熟。因为冰箱里的空气湿润，不符合牛油果被催熟的条件。如果想要催熟牛油果，可以将它和成熟的苹果或者是其他水果密封放在一起2-3天。
牛油果
牛油果种仁富含脂肪，是重要食用油及重要的工矿用油，可以用来制作人造黄油及肥皂。
牛油果的原本品种广泛分布在非洲热带。后中国云南元江引种站有大面积栽培。牛油果畅销国内市场。
牛油果，又叫乳木果，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米。树冠开展，分枝多而且茂密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象。
牛油果能放冰箱吗
成熟的牛油果可放冰箱冷藏保存。
牛油果又叫鳄梨，是一种营养价值很高的热带水果，一般在商场买到的牛油果如果是成熟度较高的话，可放在温度4-10度左右的冰箱冷藏环境下保存，这样可抑制其呼吸，延缓其后熟速度，避免熟过头烂掉的现象，但若是还没熟的牛油果，则不宜放入冰箱冷藏，否则牛油果在低温下将不再成熟，而未熟的牛油果虽然无毒，但吃着口感生涩干硬，味道不好，一般不吃。
完全成熟的牛油果，其果子表皮会变成墨黑色，捏着有些发软，而未熟的牛油果则是鲜绿色的，按压发硬。
牛油果放冰箱能放多久
牛油果买回来之后可以在冰箱中放3~5天，并且只有熟透的牛油果才能放进冰箱中保存。
如果买的是硬的牛油果，想让它快些变软的话，建议放置在温暖的地方;但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃，想要它延缓变软的话，可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中，一定要将牛油果放置在温度比较低的地方，如果温度高了，那么牛油果是很容易出现变质的情况的。
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