蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花家常做法
西兰花洗净，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好，锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香，再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。
蒜蓉西兰花家常做法
食材：
西兰花500克，胡萝卜半根，大蒜5瓣，盐半勺，鸡精半勺
蒜蓉西兰花的做法
1.西兰花洗干净，撕成小朵。
2.大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好。
3.锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出。
4.锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香。
5.再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。
小窍门
西兰花焯水的时候，加入盐和油，能够让西兰花看起来色泽更加的翠绿。
蒜蓉西兰花的做法
制作蒜蓉西兰花时需先将西兰花清洗干净掰成小朵，大蒜剁碎后备用，在锅中加入清水、植物油以及食盐，将西兰花放入焯水1分钟捞出，起锅烧油爆炒蒜末，将西兰花放入锅中加入食盐、鸡精翻炒3分钟后关火。
蒜蓉西兰花的做法
准备食材：西兰花、食盐、鸡精、大蒜、植物油
将西兰花清洗干净后掰成小朵，大蒜剁碎备用。
锅中加入适量的清水、植物油以及少许食盐，水开后将西兰花放入焯水1分钟捞出。
起锅烧油，爆炒蒜末，将西兰花放入锅中，加入食盐以及鸡精翻炒3分钟关火可食用。
蒜蓉西兰花的做法
制作时间：10分钟
难易程度：简单
口味：蒜蓉
分类：炒菜
主食材：西兰花500克
辅料：大蒜5瓣
步骤：
大蒜5瓣切末；
西兰花洗净，切成小朵；
锅中放入适量水烧开；
放入西兰花；
焯水半分钟后捞出待用；
锅中放入适量油，油温烧至7成热；
放入蒜末炒香；
放入西兰花；
翻炒均匀；
放入盐半勺；
1鸡精半勺拌匀即可。
|蒜蓉西兰花的做法
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