土豆炒葱头的家常做法
土豆炒洋葱是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面扒拉小编就为大家介绍怎么做土豆炒洋葱。快来看看吧。
准备土豆两个，青椒一个，洋葱一个，盐5g，酱油10g，味精10g。
土豆洗好削皮切片，青椒切条，洋葱切丝。
土豆片放入油锅里炸。
放入洋葱炒，6成熟时放入青椒，放入盐，糖，味精调味即可。
家常土豆炒猪肉怎么做,土豆炒猪肉的做法
主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜。
辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。
土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。
葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。
猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻。
炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香。
转大火，放入肉片翻炒至颜色发白。
加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒。
放入土豆及少许鸡精，以大火炒匀即可。
胡椒牛肉炒葱头,胡椒牛肉炒葱头的做法
材料：牛肉片160g、洋葱1颗。大蒜2瓣。
粗黑胡椒粒1大匙。
牛肉切片，用料酒，姜片，淀粉腌制。
再放入黑胡椒粉，抓匀。
葱头切卷花丝儿。
油温六成热放入牛肉翻炒发白断生取出。
放入葱头翻炒几下。
再加入煸好的牛肉，放入少许盐，一起炒。
翻炒1分钟，盛出。
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