丽水特产有哪些 关于丽水特产有哪些
遂昌烤薯
遂昌烤薯，是浙江丽水遂昌特产。其外观呈琥珀色，鸡心状，口味甜润，含有维生素A、BBC、E，矿物质铁、铝、钠、钾和蛋白质等。遂昌烤薯原料--蕃薯，具有多种药用价值和保健功效。据《本草纲目》记载：蕃薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。乾隆皇帝曾得老年性便秘，虽让太医束手无策，却因无意中喜欢吃烤薯使其不治而愈，留下一段吃烤薯的趣闻。据科学检测发现，蕃薯中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成份，还具有防癌抗癌的奇妙功效，据日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，科学家通过对40多种蔬菜抗癌成份的分析及实验性抑癌实验结果表明，熟蕃薯对肿瘤的抑制效应名列前茅。
景宁香菇
景宁香菇，是浙江丽水景宁特产。景宁香菇资源十分丰富，是世界人工栽培香菇的发源地，人工栽培香菇距今已有800多年历史，景宁所产香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳，曾被明太祖朱元璋赐为贡品，并御封生产专利。景宁县生产的山山牌香菇、黑木耳双双荣获1995年中国第二届农业博览会金奖，山山牌黑木耳在中国第三届农业博览会上被确认为中国名牌产品，国家农业部于1995年命名景宁县为中国香菇之乡;997年被全国食用菌协会评为全国食用菌行业先进县。
金钟雪梨
金钟雪梨，原产于浙江省丽水市景宁县金钟乡湖边自然村，相传当地村民于民国(1912---1949)初开始种植。金钟雪梨味道好，个子大，一只有一斤多。富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素BBC等成分。其香盈齿颊如蜜、皮薄肉细，香甜可口，消暑化痰，颇有润肺止咳、生津通便之功效，是老少咸宜的补益果品，被誉为“天生甘露饮”，又有人称它为“果中甘露子，药中圣醍醐”。后来金钟雪梨在全乡推广，产量日渐提高。到1956年高级社时，岭根村出售雪梨30万斤;徐山村出售雪梨20万斤;潘坑村出售雪梨10万斤;杨山村出售雪梨8万斤;绿草村出售雪梨10万斤;金钟村出售雪梨8万斤，全乡出售80万斤。
黄米果
黄米果，是浙江丽水特产，最早由松阳传进四周县市。是用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒，色味更佳，可炒，可煮，可熟后蘸着吃，还可放入粥中成为黄米粿粥，为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。
丽水特产 丽水特产有哪些
缙云土面
缙云土面，丽水市缙云县最具有代表性的传统美食之一，烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。
缙云烧饼
缙云烧饼，丽水市缙云县特色小吃。其主要原料以面粉、鲜猪肉和缙云菜干，经烧饼桶炭火烘烤制成，其表皮松脆、肉质软糯、清香四溢，香飘四野。
庆元灰树花
庆元灰树花，丽水市庆元县特产，是一种珍稀食用菌，其营养丰富、肉质脆嫩、滋味鲜美，并且具有独特的医疗保健作用，如今庆元灰树花已经注册成为国家农产品地理标志保护产品。
龙泉金观音
龙泉金观音，丽水市龙泉市特产。也是国家农产品地理标志保护产品，据了解，龙泉金观音，一年采收四次，有春夏暑秋茶之分，市面上每公斤特级金观音茶的价格已达近1000元。
梅峰有机茶
梅峰有机茶，丽水市莲都区特产。其具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点，而且还是纯天然绿色产品。现有生产基地5000亩以上，年产销量数千万元。
丽水有哪些特产 浙江丽水特产
丽水的特产有遂昌黑陶、缙云麻鸭、丽水椪柑、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、高山田螺、安仁鱼头、笋衣铺蛋、重阳栗糕、缙云土面、遂昌薯脯。
遂昌黑陶
遂昌黑陶是浙江丽水的传统工艺品，有着悠久的历史，在夏商时期已有记载。精选特殊性能的陶土，众多的黑陶工艺品，使古老的技艺恢复青春，使古老的瑰宝重现于世。特色：胎质细腻，精雕细镂，纯朴庄重，古色古香。黑陶工艺品是装饰环境的佳品，并具有很高的收藏价值。
缙云麻鸭
据缙云县志记载，早在清朝乾隆年间缙云县新建、新碧一带就有麻鸭养殖，民间俗称“缙云麻鸭”。从有文献记载算起缙云麻鸭形成至今已有三百多年历史，养殖麻鸭一直来是缙云县部分农民的一项家庭副业，目前，缙云县共有四万多鸭农在全国29个省市区从事麻鸭养殖及相关产业，1997年7月1日缙云县被国务院中国经济特产办公室授予《中国麻鸭之乡》。
丽水椪柑
丽水椪柑是浙江丽水的特色水果，丽水有着非常优越的地理环境，四季分明、冬暖春早，降水丰沛，所产出的椪柑色泽鲜艳，橙黄美观，果形端正，味甜，脆嫩爽口，有香气，风味浓郁。
缙云烧饼
缙云烧饼是浙江丽水缙云的传统特色小吃，距今已经有650多年的历史了。缙云烧饼选用缙云农家土麦面、新鲜土猪肉、九头芥菜干为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。制成后，饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。
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