枇杷叶梨冰糖怎么煮
用料：
冰糖、雪梨、枇杷叶。
做法：
将需要的材料准备好。将枇杷叶、梨洗干净。
注：清洗枇杷叶时，边用刷子刷边用水冲，洗干净叶子上面的绒毛和灰尘。
将枇杷叶对称切，梨切片，还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。
水加至刚刚平过材料高度。
小火细心熬制半小时左右，炖至三碗汤汁将近即可。
用三层纱布将汤汁过滤出来。彻底过滤枇杷叶的绒毛。
注：绒毛会黏贴在人体的喉咙部位，会引起喉咙瘙痒。
汤汁即可食用。
枇杷叶和梨冰糖一起煮可不可以
可以。
枇杷叶性凉，富含苦杏仁甙、熊果酸、齐墩果酸、维生素B和C、鞣质、有机酸、糖类等成分；梨子性凉，富含水分、糖类、植物蛋白、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等营养元素；冰糖性平，主要成分为蔗糖及果糖，三者食物成分不相克，是可以一起熬煮食用的。
没有冰糖怎么煮梨
可以换成白糖，或者其他糖分含量高的食材。
没有冰糖的话首选是用白糖进行替换，如果没有白糖的话可以放心红枣、桂圆等具有高糖分的食材来增加食材的甜度，这样既可以丰富梨汤的风味，又可以增加梨汤的营养价值。
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