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怎样煮梨最止咳润肺|

怎样煮梨最止咳润肺

材料:梨子、冰糖。

怎样煮梨最止咳润肺|

梨子清洗干净。

切成小块。

去核。

锅中放入适量的水。

加热后放入冰糖。

水开后放入梨子。

煮沸后转小火炖15分钟。

关火,出锅食用。

怎样煮梨最止咳润肺

加入一些具有止咳润肺的药食材同煮效果最好,如秋梨膏的制作方法,就是选择秋梨为主要原材料,添加其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等一起熬制而成的中药膏,具体煮制方法如下:

原料:雪花梨、枣肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川贝粉、甘草。

做法:

1.雪花梨用清水洗净后削去外皮,用榨汁机榨制梨肉。

2.将榨取好的梨肉蓉放在细纱布上,用力挤出全部梨汁。

3.将梨汁倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;中火煮开后,转小火慢慢熬煮,至黏稠后关火。

4.梨汁晾凉后,用滤网过滤,加入蜂蜜调匀。

5.将过滤好的梨汁装入瓶中,放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。

怎样煮梨最止咳润肺

梨子本身就是一种性味甘、胃酸、凉,入肺、胃经,有生津、润燥、清热、化痰功效的食材,所以只要将其加水单独煮制,就可以达到止咳润肺的功效。

但梨子毕竟只是食材,无论怎么煮的效果都有限,因此想要使其止咳润肺的效果更好,建议配合一些具有止咳润肺作用的药材一同煮,比如川贝、玄参、麦冬、百合、甘草等。


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