怎么煮玉米才能又甜又糯
可以加入一些小苏打和食盐进去煮，因为小苏打能软化玉米粒，可以使玉米粒的口感更加软糯，而食盐可以激发出玉米香甜的口感，能使玉米吃起来的口感更加突出。
怎么煮玉米才能又甜又糯
玉米煮熟后留在锅中焖上20分钟左右，可以能使玉米更入味。
玉米的种类有甜玉米、黑玉米、糯玉米以及高油玉米等。
玉米的营养丰富，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素BB2和尼克酸、谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
又甜又糯的玉米是什么品种,又糯又甜的玉米是什么品种
又甜又糯的玉米有苏玉糯10号、美玉糯11号、珍彩糯1号、闽糯81彩糯1732密甜糯1号、花甜加糯81金糯685等品种。这些品种产出的玉米都是非常香甜且软糯的，结合了甜玉米和糯玉米的双重优势，营养丰富。
密甜糯1号：密甜糯1号是优质甜糯玉米品种，这个品种的玉米籽粒为白色，果皮比较薄，口感既有甜玉米的清新脆甜，也有糯玉米的香糯软滑，口感非常的好，并且营养丰富!
花甜加糯818：花甜加糯818也是一种优质甜糯玉米品种，玉米棒子比较大，玉米粒为白色和紫色相间，非常的漂亮。同时，这个品种的玉米富含花青素，口感又甜又黏，非常的健康。
金糯685：金糯685是甜糯型鲜食玉米品种，颜色为白色，吃起来属于糯中带着甜的口感，偏软糯一些，非常的香黏可口，并且玉米粒的皮非常薄，吃起来非常渣。这是一款产量高且品质好的甜糯玉米品种。
玉米怎么煮又黏又好吃 玉米如何煮又黏又好吃
水煮玉米先要剥去最外边的薄皮，将玉米须子剥干净，但是把最里边的一层薄皮留有，带著薄皮煮，能够储存下谷类独有的芳香，还能维护苞米内水份不易被挥发，进而维持苞米原来的口味，而且更非常容易煮开。
如今商场里有卖现苞米的，无论是现苞米还是电冰箱里储存的冻苞米，水煮玉米之前，最好提早自来水侵泡上10分钟，那样能够更强的保存苞米自身的维他命，吃起来更甘甜、有嚼劲。
在水煮玉米的情况下，一定要冷水放进苞米，大蜡烛水烧开后，煮20-40分钟。苞米要分黏玉米和一般苞米 ，黏玉米就需要煮的时间稍长一点。苞米也需看老青春不老，如果是老玉米，还要煮的时间长一些。
假如用压力锅水煮玉米较为省时间，一般在上汽汽车后3——5分钟就可以煮开，但要是没有压力锅，在水煮玉米的情况下，就一定不可以开盖子，让它一气哈成。
苞米煮开后，要把苞米夹出去，放进漏盘里控干水份，由于长期侵泡在水中，苞米的味儿会变浅，口味也会降低。
把控干水分的苞米，剥掉表皮，放进菜盘里，就可以相赠饭桌享受了，软糯甘甜，美味哦!
假如煮开的苞米，一次吃不上的得用薄膜袋包裹后，冷冻或冷藏储存。,能储存大半年不容易霉变，并维持细嫩。服用前，把苞米从电冰箱里拿出来，用冷水清洗干净，放进锅中，煮开10分钟上下就可以。冷藏苞米无需提早解除冻结，更不必水开后再放进冷藏的苞米煮。
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