哈密瓜表皮发霉内部完好能吃吗|

哈密瓜表皮发霉内部完好能吃吗

哈密瓜表皮发霉内部完好不能吃。哈密瓜表皮发霉了，其内里的果肉也会随着慢慢变质，虽然有些切开后看不出来，但果肉中却是有很多肉眼看不到的细菌，所以不宜再继续食用，以免影响健康。

发霉的食物中一般都会含有一种对人体伤害非常大的黄曲霉菌，它被国家卫生部门设定为一级致癌物，经常会出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。发霉的哈密瓜果肉中已经含有了毒素，少量食用可能会引起我们肠胃功能的紊乱，导致出现腹痛、腹泻、过敏等不适症状，若是吃多了可能还会出现恶心、呕吐等食物中毒的现象。所以，这样的哈密瓜应扔掉，不可继续食用。

哈密瓜表皮发霉能吃吗

不要吃，虽然只是皮发霉了，但里面的肉也己经慢慢变质，为了健康，还是不要吃了。不可以，一般食物发霉就是腐败烂掉了，其实整个水果都被细菌感染过，只是我们肉眼看不出来，有时候可能没有腐败到某种程度，保险起见不要吃了，虽然里面的果肉看起来是好的，其实细菌已经侵入了。

哈密瓜表皮发霉能吃吗

不能。

只要水果发生霉变腐烂，即便把霉变部位去除再食用也未必安全。因为各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量青霉，霉菌产生的展青霉可以扩散到果实的其他部位，曾经有实验发现霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%。所以如果发现水果发生腐烂霉变，还是趁早扔掉比较好。青霉和细胞膜的结合过程不可逆，会对细胞造成长期的损伤，甚至有致癌的可能。

|哈密瓜表皮发霉内部完好能吃吗