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胡萝卜的食用方法|

胡萝卜的食用方法

胡萝卜可炒、焖、煲汤、捣汁食用。其中胡萝卜煲猪骨汤是最大众的做法,可配上白萝卜、土豆、玉米等,有清热解毒、滋肝明目的作用,且胡萝卜中的维生素A最适宜婴幼儿生长发育,对视物香花、雀目者亦有益。胡萝卜还可切片、切丁炒肉,或焖肉。新鲜的胡萝卜可捣汁饮用,亦可作为馅料包饺子。广东人如果患上麻疹、水痘,喜欢用胡萝卜与竹蔗、马蹄煲水饮,有透疹解表之功。现代研究认为,胡萝卜素是脂溶性维生素,脂肪对胡萝卜素起运输作用,所以胡萝卜必须搭配肉类才有助于胡萝卜素的吸收。

胡萝卜的食用方法|

原料:胡萝卜100g,马蹄100g,猪肉200g,腰果100g,白果100g,生抽、食油、食盐、白砂糖各适量。

做法:胡萝卜、马蹄洗净并刮皮,切成丁,白果剥壳待用;将猪肉洗净,切成肉丁,调好味;将少量食油加入铁锅,待油沸后加入腰果,炸至金黄色;适量食油起镬,将胡萝卜、马蹄、白果放入锅内,加入糖、盐、生抽,翻炒至七八成熟后,再加入肉丁,翻炒至熟。

猴头菇的食用方法,猴头菇的食用方法是什么

炒猴头菇:猴头菇也是一种食用菌,因此也可以像香菇那些食用菌一样炒着吃,但是因为猴头菇本身的味道比较浓郁,所以可以搭配一些肉食,山药那些本身味道不那么浓郁的食材一起炒制,这样不会影响到猴头菇本身的味道。

煲汤:猴头菇的菌伞的表面长了很多毛绒状的肉刺,因此猴头菇本身是比较容易吸附其他食材的味道的,是比较适宜煲汤的,和排骨,鸡肉那些肉类一起煲汤,猴头菇的味道能够煮到汤里,同时猴头菇还能增加肉香味,让猴头菇本身味道更为浓郁,醇厚。比较不建议和羊肉一起煮汤,因为羊肉本身的味道比较重,和猴头菇一起搭配的话,两种味道重的食材一起,味道会互相影响,也许会产生让人不喜欢的味道,当然喜欢羊肉味道的人,也可以尝试一下。

红烧猴头菇:前面就有提到,猴头菇比较容易吸附味道,因此红烧猴头菇是一种比较不错的选择,比较喜欢重口味的人就可以考虑这道菜,猴头菇的味道加上酱香味,让猴头菇本身的味道更为浓郁,又产生了一些新的变化。

蜂皇浆的食用方法 关于蜂皇浆的食用方法

放在舌下含服,可以使营养更好的吸收和利用。

可以将蜂王浆拌在白糖中,直接吞服。

可以将蜂王浆和蜂蜜混合,制成口服液服用。

可以将蜂王浆、白酒和蜂蜜混合制成蜂王浆酒服用。

可以将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉服用。但是,蜂王浆不可用热水冲服,热水会破坏蜂王浆的营养,服完蜂王浆后,喝点热水即可。


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