藏红花泡出的水为什么是黄色的呢|

藏红花泡出的水为什么是黄色的呢

少量的藏红花泡水，水显金黄色。

当藏红花的量不断增加的时候，水的颜色会由橙黄变为橙红，但藏红花浓度非常大的时候，水看起来会显红色。

判断藏红花的真假，通常是用样品花丝3根，放入盛有热水的白瓷碗中观察，真的藏红花，可以看到明显的黄色物质从花丝上扩散开来，最终将水染成金黄色。

假的藏红花多是使用食用胶染色切丝而成，泡水后红色会很快褪去，水显淡红色。

尿为什么会黄色的呢

小便黄的原因有很多种，如上火，只要多喝点水，但是如果有肝炎的患者，小便一般都比较黄不止是肝功能异常，就是那种血检有大小三阳的，但肝功能正常的，小便也会黄。而且经常熬夜、过度用眼、饮酒过量都有可能使小便发黄。黄色尿 指尿呈黄色或深黄色。其原因有： 食胡萝卜，服核黄素、痢特灵、灭水滴灵、大黄等中西药过程中，可出现尿液变黄的情况，常见的发热或有吐泻症状的病人因水分随汗液或粪便排出，尿就会浓缩减少，而尿色素没有改变，这样小便的颜色就显得很黄。另一种小便黄的像浓茶，是肝脏或胭囊有了病变。原来，胆汁向外排的道路通常有两条：一条从尿里出来，一条从肠道里出来。当肝脏或胆囊有病，胆汁到肠道的路被切断，就只能从尿里排出来，尿液里也因胆汁的含量增加而呈深黄色了。肝炎的早期，还没有出现黄疸，我们常常可以看到小便的颜色像浓茶似的，这往往是肝炎的一个信号

蛋黄为什么是黄色的 为什么鸡蛋的蛋黄是黄色的

蛋黄是黄色的是因为：蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素，而这两种成分均是黄颜色，所以蛋黄呈现的是黄色。研究表明，鸡蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有三分之一以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收，比直接吃玉米效果还要好。所以，对于正常的鸡蛋来说，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。

蛋黄的颜色，与鸡的饲料密切相关。如果饲料当中含有较多的青叶或者黄色玉米，其中所含的类胡萝卜素就会被吸收到蛋黄当中。鸡蛋黄中含有丰富的营养成分。蛋黄中含有促进大脑发育、骨骼发育的多种营养物质。同时，因其富含蛋白质、维生素等，对大脑发育有很好的作用。普通人一天吃上一个鸡蛋就够了。

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