芒果切开后太酸怎么吃|

芒果切开后太酸怎么吃

芒果切开后太酸的吃法是：首先用盐腌出芒果的水分，然后将白砂糖、生辣椒以及少量的盐拌进已经渍过水的芒果里，接着搅拌均匀，最后腌半小时入味即可。

芒果为著名热带水果之一，其果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，其次维生素C含量也不低，可用来制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

芒果切开后太酸怎么吃

1.放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。

2.把果肉切成丁，放碗里，再擦些冰糖粉在里面，就不会那么酸了。

3.另外，为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。

芒果切开太生怎么吃

很多地方都有腌芒果这种小吃，就是将生芒果切片，然后加入盐、糖、辣椒粉等调料，这样能去除生芒果青涩的口感，并且能让芒果口感更加丰富。

芒果切开后如果发现还没熟的话，可以将其切片晒干，在晒制的过程中芒果糖分会慢慢浓缩，从而使得口感变甜。

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