番薯削皮后放了两天还能吃吗|

番薯削皮后放了两天还能吃吗

削皮以后的番薯失去了保护层，容易氧化和变色。红薯中含有叫做鞣酸、单宁酸的多酚类物质，这类物质在植物果肉组织中、叶片中均大量存在，多酚比酚容易氧化，它们遇空气被氧化成醌，导致共轭体系的增大，吸收波长向可见光区域移动 ，于是显出“黑”色。没有发现霉变异味，是可以吃的。若嫌难看的话，短时间内可以不吃，泡在很淡的盐水里面。若发现霉变，则需要扔掉，以防有害健康。

草莓放了两天还能吃吗

根据情况而定。

草莓外皮很薄，而且糖分含量高，很容易腐烂变质，如果草莓保存的比较好，没有出现腐烂发霉的情况，那么放了两天草莓仍然是可以继续食用的，不会对人体产生不利影响；但是如果放了两天的草莓已经有腐烂、发酸、发臭等变质情况的话，那么就不能再继续食用了，否则很可能会引起身体不适。

草莓放了两天还能吃吗 草莓放了两天还能不能吃

视情况而定。

如果没有出现腐烂发霉的情况，就还能吃，不会对人体产生不利影响。如果已经出现腐烂、发酸、发臭等变质情况，就不能再继续食用。草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，被誉为水果皇后。草莓高10~40厘米；茎低于叶或近相等，密被开，展黄色柔毛；叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形。

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