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熟吃西红柿有vc吗|

熟吃西红柿有vc吗

基本没有。

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vc是一种水溶性维生素,当温度超过70度时会被破坏,因此西红柿熟了以后,其中的vc基本流失,因此对于想要补充vc的人群,食用熟的西红柿没有太大含义,建议将西红柿清洗干净后,直接生吃能更好的补充vc。

西红柿vc多吗

算多的。

100克西红柿中含有维生素C19毫克,相比苹果而言,其维生素C的含量是苹果的5倍,而且除了维生素C以外,西红柿还富含胡萝卜素,维生素A、番茄红素、叶酸、纤维素、苹果酸等营养物质,常吃可以补充身体所需的多种营养成分,起到生津止渴、开胃消食、抗衰老、美颜护肤、润肠通便的作用。

vc和西红柿可以一起吃吗

不建议过量补充维生素C。

虽然维C对于人体的健康来说是有利的,但是过量的话不仅会造成浪费,还会对身体的肝肾造成过大的负担,影响身体钙质的吸收,长期过量摄入严重者还可能会增加患结石的可能性。

对于正常人来说每天维C的推荐摄入量为100mg,维C片的含量一般为每片100毫克,已经足够正常人群的摄入量了。

而西红柿的维C含量为每100克19毫克,少量西红柿搭配维C一起吃是没有很大关系的,如果是大量食用西红柿的话就有可能造成维C过量的情况。


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