首页 > 寺庙

玉米排骨汤怎么煮好吃|

玉米排骨汤怎么煮好吃

选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。

玉米排骨汤怎么煮好吃|

玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

煮玉米怎么煮好吃,玉米怎样煮好吃

玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。

玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。

10分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。

玉米排骨汤需要煮多久

玉米排骨汤需要煮半小时左右。

做排骨汤,一定要先焯水,将排骨里的血水和浮沫处理干净,玉米要比冬瓜先放进去,冬瓜很容易煮熟,10分钟完完全全够了,如果喜欢吃特别软的那种可以适当的加长时间。

炖煮排骨的时候一定要用小火,大火煲出来的排骨肉质会偏老,就没那么好吃了


|玉米排骨汤怎么煮好吃

        

玉米排骨汤怎么煮好吃|
  • 熬制的葱油怎么保存|
  • 熬制的葱油怎么保存| | 熬制的葱油怎么保存| ...

    玉米排骨汤怎么煮好吃|
  • 淀粉的作用|
  • 淀粉的作用| | 淀粉的作用| ...

    玉米排骨汤怎么煮好吃|
  • 普通面粉可代替高筋吗 普通面粉能不能代替高筋面粉|
  • 普通面粉可代替高筋吗 普通面粉能不能代替高筋面粉| | 普通面粉可代替高筋吗 普通面粉能不能代替高筋面粉| ...