木瓜花生家常做法
准备原材料，花生提前2小时泡发。
将花生与骨头分别洗净。
木瓜削皮洗净。
取锅洗净放入骨头与花生，加适合水，用高压锅大火出气小火焖10分钟。
木瓜对半切开再切小块待用。
高压锅排气后打开锅盖。
放入切开的木瓜大火煮开。
煮开后关中小火慢煮20分钟至木瓜微烂。
调入适量盐，搅匀即可。
花生猪蹄家常做法
【原料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。
猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。
青椒花生家常做法
瘦肉、花生、青椒准备好。
青椒花生爆肉丝的做法
把青椒切成丝，姜丝准备好。
瘦肉切成肉丝，加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
开火把花生放置锅里翻炒至脆香为止，捞上碗里。
再开火下油，放腌好的肉丝进去爆炒3分钟，捞上碗里。
再开火下油，放姜丝、青椒丝下去加适量的盐翻炒一下。
然后肉丝、花生回锅翻炒2分钟上碟。
香喷喷的青椒花生爆肉丝就做好了。
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