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龙眼可以放冰箱冷藏吗|

龙眼可以放冰箱冷藏吗

龙眼放冰箱冷藏就可以了,存放时间不宜过长。龙眼是热带水果,不适合放冰箱冷冻保存。

龙眼可以放冰箱冷藏吗|

在北方消费者往往不太了解热带水果的特性,其实,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

热带、亚热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点,这样的水果往往不能再吃。

有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

龙眼可以放冰箱吗 龙眼可不可以放冰箱

龙眼可以放冰箱冷藏,但时间也不能太久,最好不要超过24个小时,同时取出后也不能立即食用,需要过十分钟再食用。

其实像龙眼、香蕉、芒果、荔枝、火龙果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果都不宜放冰箱保存,因为热带水果大部分比较怕冷,如果放到冰箱里果皮就会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就是说水果被冻伤了,冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质,如果再放几天果肉的颜色就会变成褐色并开始腐烂。

龙眼可以放冰箱吗

可以放冰箱。

冰箱温度较低,能抑制细菌及微生物的繁殖,还能抑制酶的活性,适宜短期存放蔬菜、水果等,因此龙眼可以放冰箱冷藏,一般来说,龙眼可以在冰箱存放10~15天,若长时间存放,会降低口感,而且容易腐烂变质。


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