家庭做馒头简单做法
和面，将酵母粉放入少许温水中，溶解成溶液后倒入面粉中，加入适量的温水，将其充分地与面粉揉成光滑的面团。
将和好的面团用一块略为湿润的纱布盖起来，放置于温暖处发酵2小时左右。
将发酵好的面团再重揉一次，案板上撒适量的面粉。
将面团分割成大小合适的剂子，整成椭圆形的形状。
蒸制锅内放入凉水，在笼屉上铺好打湿的屉布，大火烧开，将馒头生坯依次放入笼屉内，盖上锅盖，大火蒸10~15分钟即可。
家庭松饼简单做法,家庭怎样做松饼
食材：鸡蛋2个、低筋面粉45克、糖30克、牛奶40克、玉米油10克、泡打粉3克、白醋或柠檬汁2-3滴。
准备两个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离开。
蛋黄中加入牛奶和食用油。
充分打散搅拌均匀。
再加入面粉搅拌均匀成糊状。
搅拌均匀即可。
用打蛋器分三次加糖将蛋清打发。
最后打发成这样就可以了。
分两次把蛋清倒入蛋黄液中翻拌均匀。
这是第二次混合。
1翻拌均匀以后得样子。
1平底锅不用放油，放入面糊。
1一面焦黄，翻面。
1全部做好之后，就可以吃了，直接吃，或者加果酱，非常好吃。
家庭简单做面包方法 家庭简单做面包方法是什么
材料准备适量鸡蛋，白糖，面粉，酵母即可。准备一个和面盆，放入鸡蛋和白糖搅匀，然后再放入面粉和发酵粉混合匀，加水和面，放入发酵箱发酵。有些烤箱带有发酵功能或者把温度控制在40度以下发酵40分钟。
一次发酵后再加入面粉和发酵粉进行二次发酵温度40度以下一小时，这时面团发酵比原来体积大许多倍。
把发酵好的面团拿出分成小份面团，再把小份面团放入发酵箱再次令其发酵膨大。
当面团膨大至小份面团两倍大小时，可把面团放入烤箱烘烤。下火温度高一点选220度，等烤好下火再开上火，上火一般开180--200度即可，烤成金黄色即可出炉。
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