黄瓜怎么炒才好吃
把黄瓜洗净,切成片状。
鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒。
炒好的鸡蛋盛出备用。
锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入黄瓜片翻炒。
放入生抽和盐翻炒。
放入鸡蛋翻炒,添加味精调味即可。
黄瓜怎么炒好吃
主料。黄瓜(适量),调料:猪肉(适量)、小米椒(适量)、蒜(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)生抽(适量)、香油(适量)、白糖(适量)。
黄瓜洗净后切片。加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。
猪肉切片。小米椒切小圈,大蒜切片。
猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。
热锅倒油,滑散肉片。
加入小米椒、蒜片,爆香。
倒入黄瓜片。以大火翻炒1-2分钟,加盐、白糖调味。
关火。淋入少许香油即可。
炒黄瓜怎么炒好吃瓜
准备鸡蛋、木耳、黄瓜、果仁、葱。
木耳先用小锅煮熟。
锅中放入油,油热后先炒果仁,闻到香味后盛入盘中。
锅中再放入食用油,倒入打散的鸡蛋,用铲子搅成小块。
锅中再倒入适量的油,放入葱花炝锅。
将黄瓜倒入锅中翻炒。
将煮熟的木耳撕成小块,倒入锅中。
往锅中倒入少许酱油,增香去腥。
将鸡蛋倒入锅中一起炒。
根据自己的口味,加入适量的盐调味。
1将各种食材翻炒均匀,就可以盛入盘中了。
1把果仁均匀地撒入盘中,一盘香香的炒黄瓜就做好了。
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