土豆片炒木耳怎么做好吃
一个大土豆切片，薄一点，炒土豆片尽量切薄一点。
把土豆片用水洗两遍，洗去表面的淀粉，这样炒出来口感好。
大青椒掰块，木耳摘洗干净，大蒜切薄片。
热油，蒜瓣爆香后放点胡椒粉炒香。
放入土豆片翻炒，用大火。
放入木耳和大青椒翻炒。
翻炒的同时放入盐、蚝油。
最后炒匀，看到土豆片熟透即可出锅。
咸肉炒土豆片 咸肉炒土豆片怎么做好吃
步骤1
准备食材：咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。
步骤2
咸肉洗净切片。
步骤3
土豆去皮洗净切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小米辣切圈。
步骤7
起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味，然后放入姜、蒜、小米辣，炒香，接着放入土豆、生抽、料酒，翻炒3分钟。
步骤8
最后加入盐调味即可。
土豆片,怎么做土豆片好吃
原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。
土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。
锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒。
转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精拌匀后，炒匀便可起锅了。
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