韭菜花怎么炒才好吃
可以做韭菜花炒鸡蛋,具体做法如下:
材料:韭菜花半袋、 鸡蛋2-3个、料酒15ml、清水20ml、白糖5克、香葱少许。
先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保留汤汁;
油锅加热到5成热时,在蛋液中加入料酒和清水拌匀,然后下锅,直到蛋液开始凝固;
然后倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固;
最后可以根据自己的口味加入适量盐调味,撒上香葱即可。
韭菜花怎么炒
韭菜花一把洗净沥干水。
鸡蛋二个从冰箱取出回温,拿出来马上用也可以哦。
将俩鸡蛋磕入一深碗中。
打散,加入适量的盐,搅匀。
韭菜花切成段,不要切太长哦。
锅烧热,加入适量的油,倒入鸡蛋液,锅中立马出现如图形状。
将锅子倾斜,锅中心剩余的鸡蛋液流至低处,很快凝固。迅速翻面,用锅铲将蛋皮打散,盛出。
剩用锅中的余油,如果没有了,就加少量的油,倒入韭菜花。翻炒。
加入盐和鸡粉,大火翻炒至熟。
加入炒熟的鸡蛋,翻炒盛出即可。
1盛出即可以享用罗。
肠粉怎么炒才好吃 肠粉如何炒才好吃
准备好肠粉。肠粉切段。
准备点酸豆角和泡椒。
酸豆角和泡椒切细。
切点姜蒜葱。
锅热油,下姜蒜炒香。
加入豆角和泡椒。
翻炒出香味。
加入肠粉。
加盐,鸡精和葱调味料匀。
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