白酒保质期多长时间| - 寺庙

白酒保质期多长时间

白酒没有保质期，存放时间也并不是越长越好。普通型白酒最多存放五年，浓香型白酒越放越差，酱香型白酒储藏时间也不宜过久。而陈酿则不同，它保存的时间越久，酒体越醇厚。如茅台酒藏于地窖，分子转化更加平稳，所以酒中的成份更加丰富。

白酒保质期多长时间| 白酒没有保质期

白酒是没有保质期的，也并不意味着白酒存放的时间越长越好，这是有储存条件的。一般普通香型的白酒五年后，味道会变淡，香味会减弱。而浓香型的白酒，反而存放时间越久，酒质会越差。

酱香型白酒可以储存在专业制造厂的酒窖里，在一定的湿度、温度、土壤、以及含有一定的有益菌类等条件下才可长期储存，但时间也不宜过长，建议开封后尽快饮用。

陈酿存放的时间越久，越有利于酒中各类分子的缔结，增强分子的亲和力，使酒体更加老熟、醇厚。如茅台酒因藏于地窖，使酸、脂、醇的转化更加平稳，酒中的成份更加丰富。

白酒一般情况下没有保质期，《预包装食品标签通则》 (GB7718-2011)中规定酒精含量大于10%的饮料酒可免除标示保质期。

主要是因为细菌等在酒精含量大于10%的环境中无法生存繁衍，所以密封保存，保存环境良好的情况下，白酒近乎没有保质期。

白酒保质期多久要看白酒的度数，高度纯粮酿造白酒可以较长时间储存，可以储存20-30年甚至更长。50度以下的酒为低度酒，一般保质期在4-5年。而酒精兑水做出来的酒精勾兑酒保质期是最短的，一般在三年以内。

白酒保质期多久

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。

酒精对人的损害，最主要的是对中枢神经系统的损害，它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。

|白酒保质期多长时间