猪油怎么做饭好吃
鸡蛋打散后加入少量料酒,肥猪肉切成小块(3-5块),葱切成葱花备用。
锅加热至干燥状态后倒入肥肉该小火慢慢煸出油,待肥肉煸至褐色体积缩小后捞出肥肉渣,锅内便剩下猪油。
大火加热接着倒入葱花和米饭改中小火炒匀后倒入鸡蛋继续翻炒至鸡蛋凝固,接着倒入酱油,加入少量盐,开大火继续翻炒颗粒分明状态起锅即可。
怎么做饭既简单又好吃
其实淘米就有很大技巧。大米的很多营养成分都在表层,而且淘米的意义其实也就是去除一下米粒中的杂质,其实现在的袋装米都很干净,所以淘米已经失去了以前的意义,只需要简单的过水即可。
如果有条件,其实最好最快的煮饭方法是用开水煮饭,就是米下锅后,加入开水,如此可以节约时间和能源,最重要的是开水煮饭可以保持大米里的营养成分的保持。
如果家里有陈米,在淘米后在米粒中加入少许精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。如此米饭就会香喷喷的没有陈米的味道。
夏天就快来了,如果米饭吃不完,很容易就放馊了,其实我们在煮饭的时候可以少放入些陈醋,如此煮出来的米饭不容易馊,而且还很清香。
或许大家都有这样的经历,米饭煮好了,发现锅上沾了很多,不容易清除下来。其实我们可以在煮饭的时候加几滴食用油,如此米饭就不容易粘锅了。
猪油卷怎么做才好吃,制作猪油卷的方法
用料:面粉300克、水160克左右、酵母3克、白糖3克、盐稍许、葱1根、猪肉适量、十三香1小勺、鸡精半小勺。
把酵母粉白糖放进30度左右的温水中划开,倒入面粉中搅拌,将面粉揉成这样的一个小团盖上保鲜膜发酵。
葱花切好放进盐鸡精、十三香。
小火放猪油,猪肉化开调中火加热后浇入葱花的碗内调匀。
醒好的面擀成面饼状,把调好的葱花平铺在上面,然后卷成图片这个样子。猪油花卷的做法步骤4
平均切成小块。
拿一个用筷子从中间按一下。
卷成花卷后上锅。
上笼屉,水开蒸十五分钟,再闷几分钟就可以出锅了。
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