银耳莲子百合要炖多久|

银耳莲子百合要炖多久

一般建议炖3-4小时。

银耳莲子百合汤是一种营养丰富、味道鲜美的佳肴，主要使用的材料是银耳、莲子和百合，而这三种食材都是难以煮熟的，若没完全煮熟的话，不仅口感上会有些发硬、不够软糯，还会影响营养成分的析出，一般来说，银耳莲子百合炖3-4小时即可，这样的汤汁浓稠、口感软糯，还能有明显的胶质流出。

雪梨银耳莲子百合功效 雪梨银耳莲子百合功效分享

莲子百合银耳雪梨汤的功效与作用主要是：安神助眠，健胃消食，可以起到润肺止咳，补脾的作用，也具有一定的养颜美容功效。属于常见的一种食疗方式，一定要长期服用，效果才会比较明显。

还可以用于缓解腹泻，慢性支气管炎的患者。汤中含有丰富的维生素，维他命等人体所需的微量元素，是一种非常营养的汤。

莲子银耳百合粥怎么煮

材料：银耳、莲子、百合、冰糖、枸杞、大米、清水；

做法：1.准备材料；2.银耳用温水泡发；3.莲子也提前用温水泡软；4.泡发的银耳撕成小朵；5.将小朵的银耳和大米放入电炖盅，加入适量清水；6.选择“甜品汤”键，慢炖两小时后加入莲子继续慢炖；7.将百合洗干净后掰成一瓣一瓣的；8.莲子加入半小时后再加入百合；9.20分钟后再加入冰糖炖10分钟，加入泡软的枸杞即可。

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