土豆炒萝卜丝的做法,怎样做土豆炒萝卜丝
准备好食材处理好的土豆丝和胡萝卜丝土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡一会。
土豆去皮洗净,切丝,放在清水里泡一会。油热后先放胡萝卜丝煸炒。
胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。再放入土豆丝 继续翻炒。
加入适量花椒粉 酱油翻炒均匀。加入适量的水。
盖盖煮五六分。汤收的差不多了,土豆丝也熟了 加入蒜末。
在淋入一点白醋,味精翻炒均匀。
怎么炒萝卜丝好吃 炒萝卜丝的做法
主料:白萝卜1根。
辅料:大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。
白萝卜洗净,葱白与葱绿分开。
削掉最外层的表皮,切丝。
干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;葱白与葱绿分别切成丝。
热锅注油,油温二三成热时先放入葱白。
再放辣椒,小火炒出香味。
炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒。
调入盐和葱绿,炒匀即可关火。
炒萝卜丝的做法
萝卜洗净去皮切丝,辣椒、葱及姜切丝备用。
萝卜丝开水锅内煮6分钟后过凉水并挤出水分。
热油锅翻炒辣椒葱姜丝,加入萝卜丝及少量水翻炒,再加适量酱油、盐及鸡精翻炒3-4分钟即可,快来试试看吧。
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