南瓜一头烂了还能吃吗|

南瓜一头烂了还能吃吗

南瓜烂了一点应该不吃，因为内部已经发生了腐坏。南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，糖分含量高，在运输途中受到磕碰或者保存不当就容易引起细菌的大量繁殖和生长，导致南瓜内部腐败变质，虽然看起来只是烂了一点，但是其内部已经被细菌污染了，食用后对健康不利。

南瓜切开后吃不完，可以用保鲜膜包好后放在冰箱冷藏保存，为了延长保存时间应该是用勺子将南瓜里面的瓤给挖出来，然后用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏保存。南瓜是一种含水量较高的食物，为了延长食物的保存时间，可以在南瓜的表面撒上一些食盐，让南瓜切开表面的细胞失水，下次食用的时候将表面切开就可以了。

南瓜烂了还能吃吗

视情况而定。

如果南瓜的腐坏较为严重，建议直接扔掉；

如果南瓜腐坏程度轻，可以用刀削去腐坏部分，剩余没有变坏的部分仍能继续食用。

南瓜出现烂的情况后就要立即食用，不宜再存放，否则不仅营养成分流失严重，食用后还会对身体产生不利影响。

南瓜烂了挖掉还能吃吗

不建议食用。

在存放南瓜的时候，有一部分人发现南瓜一个小口坏了，会去掉坏的部分继续食用，其实这是不正确的，因为当南瓜开始坏了，证明已经被细菌等有害物质滋生了，食用的话，会积累体内毒素，影响自身健康，常伴有腹泻、腹痛、恶心等不适症状，建议南瓜趁新鲜食用。

|南瓜一头烂了还能吃吗