红萝卜和白萝卜怎么一起吃
做法：红萝卜1个，白萝卜1根，白醋、糖、香油、盐适量。
将红萝卜、白萝卜洗净，切成条状。
然后将红、白萝卜铺一层在容器底部，撒一层盐。
然后再铺一层萝卜，再放盐，直至放完为止。
腌1小时左右，将腌出来的水倒掉。
加入适量的凉白开浸泡15分钟，洗去盐分。
将萝卜捞出，沥干水分。
然后加入醋、糖、香油搅拌均匀。
腌制两小时以上，即可食用。
材料：红萝卜1个，白萝卜1根，瘦肉200克，油、盐适量。
做法：
将红萝卜、白萝卜洗净，切成丝。
瘦肉洗净，切成肉丝。
锅中热油，将瘦肉丝放入锅中翻炒，加少许食盐。
待肉变色，加入红、白萝卜丝翻炒。
然后加入适量清水。
待水沸后，加入食盐调味翻炒均匀后出锅。
白萝卜和红萝卜怎么一起吃
材料：红萝卜、白萝卜、瘦肉、油、盐。
做法；
分别将红萝卜、白萝卜洗净，切成丝。
瘦肉洗净，切成肉丝。
然后锅中热油，将瘦肉丝放入锅中翻炒。
之后待肉变色，加入红、白萝卜丝翻炒。
翻炒至熟加适量清水。
最后待水沸后，加入食盐调味即可。
白萝卜和红萝卜能一起吃吗 白萝卜和红萝卜能不能一起吃
白萝卜和红萝卜不能一起吃。
白萝卜和胡萝卜一起吃，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
白萝卜和胡萝卜一起生吃时：白萝卜能发挥其助消化，其具有的淀粉酶、木质素，干扰素也可产生抗癌的食疗功效。但胡萝卜在生吃时、0％以上的胡萝卜素不能被吸收。
白萝卜和胡萝卜一起生吃时：白萝卜含有酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。
因此，白萝卜跟胡萝卜一起吃了，不利于身体对维生素C的吸收，在相当白吃了食品之余，对营养的吸收也是几乎为零。
|红萝卜和白萝卜怎么一起吃
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