猪肉冷冻能冻死细菌吗,低温能冻死细菌吗|

猪肉冷冻能冻死细菌吗,低温能冻死细菌吗

不能。冷冻后可以抑制细菌生长与传播。不能够完全杀死细菌，除非温度非常非常非常低（肉都冻坏了）。细菌在低温下大多会休眠，一旦温度适合就会复苏。所以冷冻的肉也要高温加热熟透了再吃为好。

生猪肉一般冷冻超过一星期就不可以吃了,而且期间不可以频繁解冻在冷冻的，这样子容易滋生更多细菌的，如果说猪肉冷冻放久了，是容易滋生越来越多的微生物，对身体不好的。

冷冻鳕鱼的寄生虫能冻死吗

预防鱼类寄生虫最好的办法还是拒绝生食，无论是海鱼、海鲜还是淡水鱼、淡水水产，高温是杀死其体内寄生虫的最有效途径。一般来说，高温加热到60摄氏度就可将大部分寄生虫杀死，加热到100摄氏度以上保持2分钟，可确保杀死所有幼虫。

寄生虫指具有致病性的低等真核生物，可作为病原体，也可作为媒介传播疾病。寄生虫特征为在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上。

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