没解冻的东西直接煮可以吗|

没解冻的东西直接煮可以吗

没解冻的东西可以直接煮，但口感会比解冻后的口感差。一般用温水解冻，可以用保鲜袋装冻品，浸泡在温水里，几分钟换一次水。不要用热水，以免冻品的营养流失。也可以利用吹风机的冷风面或温热风面在适当的距离对着冻品吹，加速解冻。

没解冻的东西直接煮可以吗

把冻品放在铝制的厨具，可以加速解冻。铝制品有较强的导热性，冻品通过铝制厨具可以迅速与空气做热交换进而加速解冻。

可以放入微波炉解冻，开启解冻档，一般2-3分钟左右。如果冻品还没有解冻变软的现象，则可以分2-3次解冻。

肉没解冻直接煮会怎样

肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻。肉不解冻可以直接煮，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻肉，就是为了让肉变得散碎，更好受热。因此，虽然肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻切块后再煮。

冰箱解冻

将肉置于冰箱一晚，令其自然的逐渐解冻即可，既可低温保鲜，也可让肉彻底解冻，是比较推荐的一种解冻方法。

流水解冻法

用冷水冲洗肉解冻，水流常速即可。但由于水的浪费太严重，所以一般只在小肉块的解冻上使用。

微波炉解冻

将肉置于微波炉专用容器中，将微波炉调至“解冻”档解冻肉，解冻若干分钟即可。解冻后就要马上使用，避免变质。一般不推荐，容易造成内部稍微解冻，外表面已经过热的现象。

肉没解冻可以直接煮吗

肉不解冻可以直接煮，在高温下细菌都会被消灭的，不会给我们带来伤害，但是味道上会不如解冻过后的，而且也容易受热不均匀，导致外熟内生的情况。毕竟我们之所以要解冻肉，就是为了让肉变得散碎，更好受热。因此，虽然肉不解冻可以直接煮，但大块的肉最好还是解冻切块后再煮。

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