春季吃什么祛湿,这6类食物有益健康|

春季吃什么祛湿,这6类食物有益健康

薏苡仁又有苡米、米仁、珍珠米等十余种称谓，人称“天下第一米”、“世界禾本科植物之王”。薏苡仁既是食品又是药品，在医药、食疗、药膳中都占有重要地位。薏苡仁性味甘、淡、微寒，可入脾、肾、肺经。据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热，它还有美容功效。

赤小豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。在市面上赤小豆一般与红豆混用，但药用基本都是用赤小豆，所以想要通过红豆薏米粥来祛湿的朋友可要认准了。

淮山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。

菌类隐含大宝藏，养胃护肠功效好菌类是一个大家族，包括各种菌类和菇类：比如我们常见的木耳、银耳，金针菇、猴头菇等等。

茼蒿可是宫廷菜肴中的珍品，所以又叫“皇帝菜”，如今，它已经成为百姓餐桌上的常客。中医上说，茼蒿性味辛、甘，食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑，适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等症。

冬瓜性味甘、淡、凉，利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。推荐：冬瓜红豆汤，冬瓜海带汤都很好喝，少盐少油清淡的汤最能除湿，切记不要过于厚重的口味。

湿气重吃什么食物祛湿,多吃5种食物

红豆。被李时珍称为“心之谷”的红豆，富含维生素和蛋白质，能够促进血液循环、增强抵抗力，还有很好的祛湿效果，富含叶酸，孕妇也可以少量食用，但是要注意用量，多吃容易出现腹胀等，经常流鼻血的人应该别吃。

扁豆。具有强健脾胃的作用，能够祛除湿气，在炎热的夏季，多吃还有很好的消暑功效，还能够降低胆固醇。脾胃虚弱者、湿气严重者应该多吃扁豆，但是扁豆一定要做熟才能吃，否则有毒，吃了有害身体。

冬瓜。作为生活中常见的一种菜肴，不仅美味可口，还对身体有很多的好处。冬瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷等，能够清火消热、祛除湿气、降低血压，还能促进消化、帮助减脂、美容养颜、延缓衰老。经常跟荷叶一起搭配，促进排泄、减肥瘦身。

海带。含有碘、胡萝卜素、钙、铁、膳食纤维等，常吃能够有效的防止甲状腺肿大，降低血压，还能加快身体的新陈代谢，促进摄取食物的消化吸收，帮助排泄，治疗便秘，同时还能利尿消肿，祛湿排毒。

薏米。被誉为“世界禾本科植物之王”，营养价值很高，含有维生素E、维生素B及多种维生素和矿物质，经常食用能够促进人体的水分代谢、帮助消化，从而祛除湿气、消除水肿、滋补脾胃，还能改善肤色、美白肌肤，注意孕妇不能食用薏米。

|春季吃什么祛湿,这6类食物有益健康