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桑葚怎么吃,桑葚可以怎么吃|

桑葚怎么吃,桑葚可以怎么吃

桑葚洗净后直接食用;桑葚加水和冰糖熬制成果酱食用;桑葚加入酸奶中做成果粒酸奶食用;桑葚熬粥或泡水亦可。

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需要注意的是:未成熟的桑葚是不能食用的,因为未成熟的桑葚中有大量的鞣酸,食用会刺激口腔和肠道,同时会和食物中的蛋白质发生反应,导致身体不适。

桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

桑葚性寒,脾胃虚寒,经常腹泻的人群不宜食用桑葚,正常人群也不建议在食用桑葚的时候同时食用性味寒凉的食物,容易出现腹泻的情况。

桑葚怎么吃

桑葚可以清洗干净后直接吃,或者制成桑葚汁喝,还可以用来熬粥、泡酒等。桑葚是人们经常食用的水果之一,味甜汁多,具有丰富的营养价值和一定的药理学价值。

桑葚怎么吃

桑葚又名桑果、桑蔗、桑枣、桑椹子、桑泡儿等等。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收,具体成熟时间在各地不一样,南方早些,北方稍迟些。

桑葚含有19种氨基酸,含量比核果类高4.0-6.5倍,含有丰富的矿物质,钙含量为橙、草莓的1.5-3.0倍,为葡萄、杏的4-5倍,既是食品又是药品。

桑葚怎么吃

直接吃:桑葚是一种可以直接食用的浆果,可以清洗干净之后直接食用,也可以将桑葚放在甜点上点缀食用。

桑葚奶昔:将100克新鲜桑葚洗净干净,放在搅拌器中,倒入1000毫升的牛奶,搅拌均匀,即可饮用,也可以加少许蜂蜜调味。

桑葚酒:新鲜桑葚150克,挑选一下,去除坏果、烂果和枝叶,冰糖25克,白酒适量,将桑葚、冰糖等放在500毫升的玻璃罐中,注入到达瓶口的白酒,盖上盖子,放在冰箱中保存20天之后既可以饮用。

桑葚膏:将1000克新鲜桑葚挑选一下,清洗干净,将桑葚搅汁,煎熬成稀膏,加300克蜂蜜一同熬至稠厚,晾凉之后,用勺子舀食服用。

桑葚醋:将800克新鲜桑葚清洗干净,沥干之后吹干表面水分.将桑葚和1000毫升的陈醋放在玻璃罐中.把盖口密封,将罐口密封.静置在阴凉、通风的地方3到4个月后即可稀释饮用。


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