怎么蒸排骨好吃
准备用料。肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。
肋排350克斩成小块。
放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两遍去除血水。
姜、蒜分别切末，清洗好的排骨挤干水份，加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀。
再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀，腌制20分钟。
腌制好的排骨平铺在盘子上，将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟即可。
蒸排骨怎么做好吃
准备排骨，香菜，八角，山药，料酒，生抽，排骨凉水下锅中焯水，焯去血水除去浮沫。
将排骨捞出，装盘备用，砂锅加水，葱，姜，料酒，生抽，八角，排骨。
小火炖20分钟，加入山药，盐，小火炖30分钟，撒上香菜即可出锅。
蒸排骨怎么做好吃
准备排骨，香菜，八角，山药，料酒，生抽，排骨凉水下锅中焯水，焯去血水除去浮沫。
将排骨捞出，装盘备用，砂锅加水，葱，姜，料酒，生抽，八角，排骨。
小火炖20分钟，加入山药，盐，小火炖30分钟，撒上香菜即可出锅。
|怎么蒸排骨好吃
怎么蒸排骨好吃 澳门 菜谱 蒸排骨 蒸排骨怎么做好吃