冬笋不挖会变成春笋吗
冬笋不挖会变成春笋,因为冬季温度较低,将导致冬笋死于冻结和腐烂。经验丰富的老农民知道,冬至之前只有少量冬笋会长成春笋,而且大多数会自然地传播到地下。冬至后,大多数冬笋会长成春笋,只有一小部分会烂掉。
为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。
挖了冬笋会影响春笋的数量吗
不会。
冬笋每年都会长在楠竹的竹鞭上,然后根据竹子以及土壤情况发育长大,一般它只长在土里,直到腐烂,最终有少部分露出地面以后,就变成了春笋,对于冬笋多的竹子,要多挖一些,这样竹子才会长的更大、更粗壮,如果不挖,到了春天冬笋也会烂在土里,最终因跟竹子争夺营养而影响了竹子的生长,竹子长势弱了,来年竹鞭上发育而来的冬笋就会变小、变少。
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