家常羊肉炖萝卜湘菜口味怎么做的
主料：
羊肉。
辅料：
姜片，酱油，白糖，料酒，陈皮，桂皮，八角，香叶，草果，盐，白萝卜。
步骤：
羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水；
砂煲下油，放姜片炒香；
将羊肉放入，下酱油，白糖，料酒炒至上色；
将陈皮，桂皮，八角，香叶，草果，盐放入加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时；
待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。
羊肉炖萝卜的家常做法 怎么做羊肉炖萝卜
食材：羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。
羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。
锅中放入清水，羊肉凉水下锅，加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开，（橘皮和萝卜有除膻味的功效）。除尽血沫，捞出用清水冲洗干净。
锅中加开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入料酒，改中火盖盖煨1小时。
放入白萝卜，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，撒枸杞、香菜叶就可食用了。
萝卜炖羊肉怎么做,萝卜炖羊肉的做法概述
食材：羊肉500，白萝卜400，橘皮50，枸杞50，葱姜适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量。
羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。
锅中放入清水，羊肉凉水下锅，加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开，（橘皮和萝卜有除膻味的功效）。除尽血沫，捞出用清水冲洗干净。
锅中加开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入料酒，改中火盖盖煨1小时
放入白萝卜，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，撒枸杞、香菜叶就可食用了。
|家常羊肉炖萝卜湘菜口味怎么做的
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