如何吃出营养和健康
想要吃得营养和健康可以试试膳食。
膳食热能不高,有充足的优质蛋白质,动物脂肪少,无机盐、微量元素(包括维生素)充裕,满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是:多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉,少量的蛋、肝等。主食定量,有粗粮、杂粮。还有大量新鲜蔬菜、水果,此外还常吃一些坚果、菌藻类等。
良好的饮食习惯,一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当,不过饥过饱,每餐八分饱,忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食,都是少盐、少糖、少脂肪,多为清淡食物。
精心调制、烹调,各种食物有粗有细,荤素搭配,饮食柔软易消化吸收。
在各长寿之乡还有许多养生名言及有益民谣:如"早饭要好、午饭要饱、晚饭要少","多吃蔬菜少吃肉、粗米淡饭能长寿","夜饭少一口、能活99"。"鱼生火,肉生痰,青菜萝卜保平安"等。
榴莲怎么吃,吃出营养生活
榴莲炖鸡
榴莲干
榴莲甜品
榴莲核
经验步骤:
- 1
榴莲炖鸡,此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
2
榴莲干,含丰富蛋白质、维生素,高纤维、零胆固醇,保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
3
榴莲甜品把榴莲做成各种的小甜品,既保留了榴莲的营养,同时增添了各种口味的美味,例如榴莲班戟,榴莲蛋糕等。
4
榴莲核可能很多人不知道,榴莲的核其实也是一个宝,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
吃什么降血压,这五种食材吃出健康
橙汁。
橙汁是超级降压食物。橙汁中不光含有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力,还能有效减缓体内自由基对血管的伤害。橙汁中还有丰富的钾元素,能够有效降低高血压。根据科学发现,中年男性连续一个月,每天喝两杯橙汁,其高血压症状明显减轻。
芹菜。
芹菜中含有丰富的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等诸多活性成分都具有降压、降糖,降脂的生理功能,所以芹菜的提取物降压、降脂疗效应当是这些成分共同作用的效果。
辣椒。
辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂,进而降低心脏病的危险。辣椒中的辣椒素具有扩张血管的作用,同时还能促进身体血液的循环,还具有降低血糖的功能。根据实验表明,长期补充辣椒素么,能有有效控制高血压。不过,过度的吃辣椒也会诱发高血压、高血脂以及糖尿病。因此,高血压患者进食辣椒需适量。
海带。
海带中的海带氨酸具有降压效果,海带氨酸单枸橼酸盐对麻醉兔静脉打针,可使血压时间短下降,因此高血压患者经常使用海带具有降血压的效果。不仅如此,海带还具有降血糖的效果,在海带中的褐藻淀粉的作用下,血糖能够得到有效的下降。
洋葱。
洋葱也是一种降压食物,洋葱中含有前列腺素A,是天然的血液稀释剂,它能增加人的排尿量,促使体内的钠能快速排出体外,这样能有效阻止高血压以及脑血栓的形成。此外,洋葱的富含榭皮素和含硫化物,能有效防止血管硬化以及调节血管的作用,对于治疗心血管硬化具有明显的功效。
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