蔓越莓花生牛轧糖,蔓越莓花生牛轧糖怎样做
材料:棉花糖300克,黄油100克,奶粉100克,盐5克,蔓越莓适量,花生适量。
花生送进烤箱,150度15分钟,再拿出放凉去皮。碾碎一点。
蔓越莓切碎备用。
将蔓越莓碎和花生碎还有奶粉和盐混合。
锅内放上黄油,融化后放入棉花糖熬化快去加入混合物,搅拌均匀。
拿出放入菜板整形状,放凉到没有温度,刀烫热切块再放入冰箱冷藏,即可!
蔓越莓饼干怎样做
黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需要打发。
加入蛋液拌匀。
加入低筋面粉拌匀后,加入蔓越莓干拌匀。
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1个小时。
取出变硬的面团,切好薄片摆放在烤盘上。
烤箱预热10分钟,然后中层180度烤15分钟。
好吃的蔓越莓饼干就完成了。
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