蒸双臭的家常做法 蒸双臭怎么做
原料:一盒臭豆腐、一盒霉苋菜梗。
将豆腐略冲洗下,铺在盘底,将霉苋菜梗铺在豆腐上(不用洗)。
在霉苋菜梗上撒上一层细盐,不用太多,淋上一大勺色拉油。
再盖上一大勺小米椒,淋上两大勺泡小米椒的水。
入蒸锅,大火蒸10分钟即可,出锅后撒上点味精。
双粉蒸槐花的做法 双粉蒸槐花怎么做
步骤1
食材:槐花300克、面粉100克、黄面50克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、盐1克、醋1克、味精1克、香油2克
步骤2
槐花洗净,控干水分备用。
步骤3
取大碗,放入槐花,加入黄面、面粉搅拌均匀。
步骤4
放入蒸锅蒸10分钟。
步骤5
大蒜剁成蒜泥,取小碗,放入蒜泥、盐、醋、味精、香油。
步骤6
拌匀调成料汁。
步骤7
槐花抖散,取出,淋入料汁即可。
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