砧板发霉怎么处理
砧板发霉怎么处理:可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方,再用水冲洗和开水烫,但是这种方法不能彻底清除霉点。还可将菜板浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净即可。
拓展资料:
砧板是细菌藏身的优良之所,板上凹凸不平的刀痕里,充满营养物质,又阴暗潮湿,正适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜察看,发现每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200万个、大肠杆菌几万个,还有其它细菌。
我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板,在这些沾满细菌的砧板上切熟食,自然会沾上很多细菌,再入口进入肠胃道,引起消化系统和其他系统疾病的发生。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环。
砧板发霉怎么处理
砧板发霉怎么处理:可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方,再用水冲洗和开水烫,但是这种方法不能彻底清除霉点。还可将菜板浸于淘米水中,再加盐或碱擦洗,洗净后在菜板上倒点醋,放到太阳下晒干,再用清水洗净即可。
拓展资料:
砧板是细菌藏身的优良之所,板上凹凸不平的刀痕里,充满营养物质,又阴暗潮湿,正适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜察看,发现每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200万个、大肠杆菌几万个,还有其它细菌。
我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板,在这些沾满细菌的砧板上切熟食,自然会沾上很多细菌,再入口进入肠胃道,引起消化系统和其他系统疾病的发生。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环。
砧板发霉怎么处理
可以用滚烫的开水冲洗或浸泡3-5分钟左右,也可以撒适量的食盐并不断地用刷子刷洗,还可以用白醋清洗,用这些方法便可以将砧板上的霉菌清除掉,清洗后应该将砧板放在阴凉、通风的地方。
砧板发霉怎么处理
虽然放到阳光底下暴晒也可以起到消毒杀菌的作用,但是尽量不要这样做,因为将砧板放在阳光底下暴晒可能会开裂。
每次使用完砧板后一定要及时清洁干净并擦干水分,最好是挂在阴凉、通风的地方,不要平放在橱柜上。
砧板。又称菜板、切菜板等,建议至少购买两个砧板,瓜果蔬菜、熟食等使用一个,生鱼、生肉等使用另一个。
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