炒生玉米粒怎么炒
材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、味精、淀粉一小勺。
做法:
将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁;
锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟;
随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄;
随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,调入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。
怎么炒煮熟的玉米粒
玉米煮熟后,切少许胡萝卜粒,尖椒粒,葱末锅中热油,放两三颗冰糖化开,放入葱花及尖椒爆香,倒入胡萝卜与玉米粒翻炒炒两分钟就可以出锅了。
拓展资料:
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞
生杏仁怎么炒 生杏仁怎样炒
苦杏仁洗净放在容器里,倒入适量水开始浸泡脱苦。
两天后,把地面擦干净,将杏仁放在地上借着地热烘2天使其水分蒸发(适用于东北有地热的朋友哈)。也可以放在阳台上晾干。
水分蒸发后,将杏仁放入干锅中开始小火慢炒。
待听见啪啪开裂声音,出香味即可。
炒熟后盛出来。
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