鸭脚怎么做才好吃,鸭脚的制作方法
准备食材：鸭掌，干辣椒，大蒜，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋。
把鸭掌放到锅中，加入冷水和生姜片进行焯水，这样不仅能够把鸭掌清洗干净，还能够去除里面的鸭腥味。
大概煮30分钟后捞出，再往锅中倒入清水。
干辣椒，大蒜末，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋煮开，制成秘制的酱汁了。
把煮好的鸭掌放到酱汁里面腌制。
大概冷藏2个小时即可。
鸭脚怎么做好吃
准备食材：鸭脚、辣椒、姜片、蒜头、盐、油。
洗净鸭脚：将鸭脚洗干净,特别注意卫生的小伙伴可以把鸭脚的指甲剪掉。然后倒入水，放进锅中煮差不多五分钟,随后沥干备用。
炒鸭脚：将鸭脚放入加入油的锅中，为了让鸭脚显得非常的入味，这时候，需要在里面加入辣椒、姜片以及蒜头等材料，一起在滚烫的油里爆炒。
水分收干、装盘：等待水分沥干以后，便可以将鸭脚盛出盘里。
鸭脚怎么做好吃
卤鸭脚：鸭脚具有散寒解表功效，手脚冰冷的人，多吃鸭脚有好处。做卤鸭脚我们主要准备这些材料：鸭脚8个（看家庭成员而定量），八角2颗，桂皮，陈皮，香叶各2克，葱，姜，蒜，辣椒，花生油，盐，鸡精，生抽，老抽，白糖，料酒。准备好这些材料我们就可以做卤鸭脚了。
香辣鸭脚：做这道美食需要准备这些材料：鸭脚8个（看家庭成员而定量），红辣椒，干辣椒，葱，姜，蒜，八角，香叶，花生油，盐，豆瓣酱，料酒，豆腐乳。准备好这些材料我们就可以做了
凉拌鸭脚：鸭脚富含丰富的胶原蛋白，也可以说是减肥的绝佳食品。做这道美食我们需要准备这些材料：鸭脚半斤（根据家庭成员而定），葱，姜，蒜，卤料一包，耗油，生抽，盐，鸡精，香醋，香油，料酒。
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