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鸡腿炖汤怎么做好吃 鸡腿炖汤的做法|

鸡腿炖汤怎么做好吃 鸡腿炖汤的做法

可以做鸡腿香菇汤,具体做法如下:

鸡腿炖汤怎么做好吃 鸡腿炖汤的做法|

主料:鸡腿3个、鲜香菇8朵。辅料:枣(干)6个、枸杞子1小把。调料:食盐适量、葱8克、姜5克、料酒5克。

鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉。

鲜香菇洗净,去蒂,对半切开。

葱、生姜分别切成片。

红枣、枸杞子分别洗净。

锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。

放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸。

改用文火煮1小时,加盐调味即可。

鸡腿的做法,鸡腿怎么做比较好吃

鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味

锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用,姜蒜切好

鸡腿放生抽腌一会

切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了

把鸡腿放下去先炒一会

把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,然后加料酒,盖锅盖焖

焖大概5~10分钟的样子就可以了,把蒜苗放下去

放辣椒酱,如果觉得盐不够再加盐

搅拌均匀,稍微炒一会入味

好啦,鸡腿就出锅啦~

鸡腿怎么做,鸡腿的做法

鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。

锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用。

姜蒜切好,鸡腿放生抽腌一会。

切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。

把鸡腿放下去先炒一会,把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,然后加料酒,盖锅盖焖。

焖大概5-10分钟的样子就可以了,把蒜苗放下去。

放辣椒酱,如果觉得盐不够再加盐。

搅拌均匀,稍微炒一会入味就可以出锅了。


|鸡腿炖汤怎么做好吃、鸡腿炖汤的做法

      

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