放了5年的核桃还能吃吗|

放了5年的核桃还能吃吗

放了5年的核桃不能吃。一般而言，一些外壳还存在的核桃的话，以及存放的条件是一种通风干燥的情况之下，在一年之内都是可以吃的，也不会发生在味觉上和价值上的变异，但是如果说在一两年甚至超过了两年以后，核桃还是建议不要吃的，并且核桃中主要包含了核桃油，这是一种饱和脂肪酸，如果在一年之内食用，可以对身体产生益处，减少身体血脂，但是超过时间就会变成油脂，不利于健康。

食用油放了5年还能吃吗

食用油放了5年不能食用。一般食用油保质期为18个月，尤其是量多的食用油开打后难以再保鲜。过期后的食用油的有效成分有变化，其中的营养价值也会流失，并且人体不会充分吸收和利用。久置的食用油还会出现酸败现象，影响细胞代谢功能。

食用过期食用油的危害

食用过期食用油会产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

由于油脂变质产生的有毒物质会血红蛋白失去携带氧气的功能。

过期食用油的酸败物质会破坏机体酶系，产生细胞内窒息现象。

食用油放了5年还能吃吗 食用油放了5年还能不能吃

食用油放了5年不能食用。食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油打开后往往1个月即难再保鲜，所以食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀的食用油不得食用。

食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。

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