情况一:软柿里面的软籽——能吃
柿子里面的软籽其实是柿子种子的外衣,一般来说这是没有发育完成成熟的柿子,被摘下来或柿子在生长过程中,残留下来没有发育好的种子,就会让种子将这层外衣留下来,形成软绵绵的软籽,这种软籽的成分与柿子果肉成分一致,是可以食用的。
现在大部分的软柿都随着人的食用喜好退化成软籽柿子,这样不仅便于食用,还在软柿的口感上增添了嚼劲。
情况二:软柿里面的硬籽——不能吃
而存在软柿里面的硬籽,以野生农家自种的柿子比较多见,这是柿子的种子,它是不能食用的,原因一是硬籽口感不好,硬涩难食;二是硬籽中也含有大量的鞣酸成分,吃后容易引起肠胃不适,不建议食用。
柿子里面的软籽能吃吗
柿子里面的软籽是可以食用的,柿子里面的软籽其实是种子的外衣。柿子在发生长过程中,一般没有发育好的柿子,就会让种子将这层外衣留下来,形成软绵绵的软籽,这种软籽的成分与柿子果肉成分一致,所以说是可以食用的。
|情况一:软柿里面的软籽——能吃
情况一:软柿里面的软籽——能吃 情况二:软柿里面的硬籽——不能吃 柿子里面的软籽能吃吗