猪腰的做法大全
猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可
鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火
猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了
汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可
蒸猪腰的做法大全 蒸猪腰怎么做好吃
枸附蒸猪腰
将猪腰剖开，去筋膜，洗净切片入汤碗内，加食盐等调料拌匀，再放枸杞、附片上锅蒸两小时，翻扣入汤碗内加入猪骨汤。
砂仁蒸猪腰
砂仁3克，研末，猪肾一个洗净切片，以砂仁拌匀，加油、盐少许调味，上笼蒸熟食用。
破故纸蒸猪腰
破故纸烘干，打成细粉，猪腰洗净，一切两半，除去白色臊腺;姜切片，葱切花备用。
猪腰、破故纸、料酒.姜葱、盐同放米饭上蒸30分钟即成。
滋补猪腰汤的做法大全 滋补猪腰汤怎么做
做法一：
用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。
把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
做法二：
猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。
杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
做法三：
主料：猪腰2副，瘦肉150g。
配料：醋、盐、党参、北棋、芡实、枸杞、水各适量。
瘦肉去掉腰臊子洗干净后切成块。
碗里倒水加入适量醋的盐。
将猪腰放进去泡十分钟。
党参洗干净切成粒。
北棋、芡实、枸杞洗干净备用。
瓦煲里加入适量水将北棋、芡实、枸杞、党参倒进去中火煲一小时。
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