橡树籽能吃吗|

橡树籽能吃吗

橡树籽可以吃，煮熟了吃含有丰富的淀粉。橡树籽是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。

如果不经过处理直接食用会感到苦涩，白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡树籽的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡树籽也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。

橡树籽怎么吃

橡树籽要煮熟了吃，橡子富含淀粉，其含量仅次于五谷而远高于豆类，一般都在50%以上。橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。

橡树果子能吃吗

橡树果子能吃。橡树的果子名为橡子，也叫作栗茧、蒙古栎，是一种生长在北方地区的坚果植物，其果仁形状有点像常见的花生和栗子。橡子，可食用，加工用途广泛，经济价值和使用价值高。

橡子简介

橡果是号称比水稻、小麦“资格”还要老的粮食。人们食用橡子的历史至少可以追溯到公元前600多年。

橡果，可食，味苦，呈长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶。橡子主要产于我国的鄂东山区。

橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达60%左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料，还可以制作橡子面。

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